21 квітня 2026 року в Національному університеті харчових технологій (м. Київ) пройшов Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт зі спеціальності «Харчові технології та інженерія» (секція «Технології харчування та оздоровчих продуктів»). У конкурсі взяла участь кафедра харчових технологій, легкої промисловості і дизайну.
Науковий керівник: Олександров Олександр Валентинович, доцент кафедри харчових технологій, легкої промисловості і дизайну Навчально-наукового інституту «Українська інженерно-педагогічна академія» Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна.
Учасник: Ковильов Денис Юрійович, здобувач 1 курсу магістратури групи ДПОХ-25мг.
За результатами конкурсу здобувач отримав грамоту в номінації «Оригінальність ідеї», а науковий керівник — подяку.
